miara wpływu zmian cen określonego dobra na zmianę popytu na dane dobro.
Jest wyrażana w procentach, informując o ile procent zmienił się popyt wskutek zmiany cen. Jeżeli zmiany cen nie wywołują zmian popytu, to popyt na dane dobro jest nieelastyczny (sztywny). Jeżeli wraz ze zmianą ceny określonego dobra proporcjonalnie zmienia się popyt na to dobro - jest on proporcjonalny względem ceny. Jeżeli zmiany popytu są większe niż zmiany cen, popyt na to dobro jest elastyczny względem ceny.